Дата рождения: 22.12.1968 года;

Место рождения: Тульская обл., г. Тула;

Образование: высшее,

в 1991 году с отличием закончила машиностроительный факультет Курского политехнического института.

В 2013 году с отличием закончила региональную бизнес – школу Курского государственного университета, специализация – управление персоналом.

В 2013 году получила сертификат НОУ ВПО «Региональный открытый социальный институт» с присвоением квалификации «МЕДИАТОР» (специалист досудебного урегулирования споров).

Специальность по образованию: Технология машиностроения;

Трудовая деятельность:

Депутат Курского городского Собрания на непостоянной основе V созыва.

Член комитета по вопросам экономической политики. Член комитета по градостроительству и развитию городского хозяйства.

С 2012 года Е.С. Паничкина является заместителем секретаря политсовета ВПП "ЕДИНАЯ РОССИЯ" МО Сеймского округа города Курска. Член Общественно-экспертного Совета по вопросам развития предпринимательства города Курска. Член общественной организации "Общественный Совет депутатов города Курска.

C 11 февраля 2016 года - председатель КРО ООО Общероссийская общественная организация "Женщины бизнеса".

Общественный представитель уполномоченного по защите прав предпринимателей в Курской области.

Индивидуальный предприниматель, директор «Салона Автоэлектроники».